Restaurant

沖縄と鳥取の厳選食材を使用。またカラダにいいものを信念にご提供しています。

～沖縄軟骨ソーキそば～

麺は沖縄県宮古島市の製麺所「久松製麺所」にオーダー。風味と食べやすさを追求しています。トッピングの豚軟骨（軟骨ソーキ）は鳥取豚を使用。くせが少なくうまみある肉をやわらかく煮込んでいます。